Detalls del llibre
Tanto por su estructura como por la cuidadosa selección de los ingredientes, las cantidades y la explicación de los pasos a seguir, y sobre todo por la fiabilidad de las operaciones culinarias (TODAS LAS RECETAS " SALEN " ), " 1080 recetas de cocina " es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, más de cinco millones de personas han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Es el libro de cocina más vendido en España y se publica ahora en una edición renovada con nuevo diseño de interiores, revisada de contenidos, con mejor legibilidad y localización de recetas e ingredientes y que añade como novedad una versión ligera de las principales recetas.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Ortega, Simone
- ISBN13 9788491048824
- ISBN10 8491048820
- Pàgines 1152
- Col.lecció Libros Singulares (Ls)
- Any Edició 2017
- Idioma Castellà
1080 recetas de cocina
- Autor/a Simone Ortega
- Editorial ALIANZA
- ISBN 9788491048824
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