Detalls del llibre
Este libro reúne cincuenta historias que explican cómo algunos de los mayores éxitos y excelencias en el ámbito agroalimentario han nacido por azar. Desde las recetas de la ensaladilla rusa y la tarta tatin hasta el sándwich y el babá
- Enquadernació Butxaca
- Autor/s Farinetti, Oscar
- ISBN13 9788491879374
- ISBN10 8491879374
- Pàgines 352
- Col.lecció GASTRONOMÍA Y COCINA #
- Any Edició 2022
- Idioma Castellà
50 éxitos culinarios nacidos por casualidad (Castellà)
- Oscar Farinetti
- Editorial RBA LIBROS
- ISBN 9788491879374
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