Detalls del llibre
* Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. * Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. * Los cócteles proporcionan la oportunidad de ser creativo con las bebidas. Imagine preparar en casa los cócteles que solamente ha probado en los bares y restaurantes. En este libro encontrará todo: desde clásicos como el dry martini o el gimlet hasta los preferidos en la actualidad como el cosmopolitan. Tanto si va a celebrar un acontecimiento formal o sofisticado como si sencillamente va a invitar a sus amigos a una reunión, seguro que en este libro encontrará el cóctel adecuado para cada ocasión.Wendy Sweetser cursó su formación gastronómica en las escuelas de Le Cordon Bleu, de París y Londres, así como en la Wine and Spirit Education Trust, de la capital británica. La autora lleva muchos años dedicada a la creación y la preparación de cócteles a nivel profesional, y es autora de quince libros sobre temas gastronómicos.
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/s Sweetser, Wendy
- ISBN13 9788410048713
- ISBN10 841004871X
- Pàgines 288
- Any Edició 2024
- Idioma Castellà
- Audiència General / Comerç
500 Cócteles. Una amplia variedad de cócteles de todos los tiempos
- Autor/a Wendy Sweetser
- Editorial BLUME
- ISBN 9788410048713
9,50€
10,00€
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