Este estudo analiza o comportamento e vida dos veciños de San Cristovo ó longo dos séculos que abranguen a Idade Moderna, aínda que, tamén veremos como o XIX será, nalgúns aspectos, continuación dos anteriores, e noutros, un punto á parte que abrirá novas frontes interpretativas.O Antigo Réxime non se entende sen a Igrexa, xa que todo xira ó seu redor, sobre todo, no pechado mundo das parroquias rurais, por iso, unha parte importante do noso estudo vai dirixido ós curas que poboaron a nosa parroquia. Tamén nos atopamos con personalidades laicas que deixaron a súa pegada física en forma de fundacións, obxectos de devoción ós seus santos favoritos, como estandartes ou imaxes, ou a construción de capelas exteriores.En fin, esta obra pretende ser o estudo do palpitar vivo dunha parroquia e as súas persoas, que chegaría ó século XIX camiñando con lentitude, pero sen pausa, máis que a exposición fría e monocorde dunhas cifras que enmascaran, en si, a mentalidade das persoas.