Detalls del llibre
Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante del ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin, y es colaborador del Ten's Tapas y el Restaurant Angle.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Cruz, Jordi
- ISBN13 9788416895847
- ISBN10 8416895848
- Pàgines 304
- Col.lecció SABORES
- Any Edició 2018
- Idioma Castellà
ABaC. Cocina en evolución
- Autor/a Jordi Cruz
- Editorial GRIJALBO
- ISBN 9788416895847
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra-ho ara i recull-lo el pròxim dilluns.