Detalls del llibre
Contenido: Introducción. Definición. Antecedentes remotos. Finalidad de la explotación y evolución del censo. La dehesa, la bellota y el cerdo ibérico. Características corporales. Manejo y mejora. La manifestación Duroc-Jersey. El mercadeo del cerdo ibérico. Productos derivados del cerdo ibérico. La defensa de la calidad.
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/s AA. VV.
- ISBN13 9788470437113
- ISBN10 8470437119
- Pàgines 280
- Any Edició 1993
- Idioma Castellà
Análisis de la realidad
14,82€
15,60€
-5%
Consulta disponibilitat
14,82€
15,60€
-5%
Consulta disponibilitat
Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.
Gràcies per comprar a llibreries reals!