Detalls del llibre
La legislación alimentaria se define en el Derecho de la Unión Europea como el conjunto de normas aplicables a los alimentos en general, y a la seguridad de los alimentos en particular, que se aplican a cualquiera de las etapas de la producción, la transformación y la distribución de alimentos así como de piensos producidos para alimentar a los animales destinados a la producción de alimentos o suministrados a dichos animales. Este Código de Derecho Alimentario está destinado principalmente a los estudiantes de esta disciplina -con independencia de la denominación concreta que se le dé en los distintos planes de estudios (normalización, deontología u otras)-, y por ello recoge la legislación alimentaria tanto europea como nacional más importante. Incluye 51 normas y hace mención a las más destacadas normas de desarrollo. Asimismo, cuenta con un detallado índice analítico con voces convenientemente desarrolladas.
Veure més - Enquadernació Butxaca
- Autor/s AAVV
- ISBN13 9788490147955
- ISBN10 8490147957
- Pàgines 1389
- Col.lecció CODIGOS BASICOS PROFESIONALES
- Any Edició 2013
- Idioma Castellà
Código de derecho alimentario 2013
- Autor/a AAVV
- Editorial THOMSON/ARANZADI
- ISBN 9788490147955
57,00€
60,00€
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