Detalls del llibre
Morder un trocito de chocolate nos remonta a sabores de la infancia. ¿Y dejar fundir una trufa bajo la lengua? ¿O empezar con delicadeza un huevo de Pascua, saborear un trozo de fondant?... ¡Cada uno tiene su placer de chocolate!Con el Chocolate, déjese llevar a las delicias del chocolate negro y del chocolate con leche, del guirlache y de los huevos de Pascua, así como a las combinaciones entre chocolate y vino, oporto, coñac, té o café. Y deleite sus papilas con veinte deliciosas recetas, tesoros de los mejores chocolateros.
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/s Brochard, Gilles
- ISBN13 9788496449060
- ISBN10 8496449068
- Col.lecció ARQUITECTURA
- Any Edició 2005
- Idioma Castellà
El chocolate
- Autor/a Gilles Brochard
- Editorial REDITAR
- ISBN 9788496449060
8,55€
9,00€
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