Detalls del llibre
Òscar Gómez col·laborador del suplement Què Fem? del diari La Vanguardia de l'any 2013 al 2019 escrivint articles sobre gastronomia i restauració. Col·laborador al portal Gastronosfera.com des de l'any 2013, escrivint sobre història gastronòmica, literatura, escapades, receptes i restaurants. Autor del blog decuina.net des de 2007. Col·laborador puntual a la revista "Cuina" fent reportatges gastronòmics. Ambaixador digital del mercat de la Boqueria durant el 2020 amb motiu del seu 180è aniversari. Autor d?Històries de cuina, plats i relats (2018), juntament amb Lluís Rey, llibre guanyador del III premi internacional de literatura gastronòmica Ciutat de Benicarló. Coautor, juntament amb el forner Daniel Jordà, del llibre Love is in the Bread, Panes creativos (2016). També ha participat en els llibres "Kitsch" Barcelona (Anna Pujadas, 2016) i "365barcelona2 (The Glutton Club, 2013).
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/s Gómez, Òscar
- ISBN13 9788412531688
- ISBN10 841253168X
- Col.lecció Productes de mercat #
- Any Edició 2023
- Idioma Català
Els pèsols, com preparar-los 10 vegades
- Autor/a Òscar Gómez
- Editorial SD
- ISBN 9788412531688
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a partir de 18 €
a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra'l ara i recull-lo demà.
Gràcies per comprar a llibreries reals!