Obra de referencia durante décadas, 'El formulario del frío' se ha convertido en una herramienta indispensable para el profesional frigorista, para los profesores y para el estudiante.Es una recopilación de datos teóricos y prácticos que permite al lector asegurar el diseño, el cálculo y el mantenimiento de los sistemas frigoríficos industriales y de edificios. El 'Formulario' trata toda información útil con un repaso de los fundamentos, las interpretaciones prácticas y la comprensión de las tecnologías utilizadas.La presente obra está actualizada, especialmente en lo que se refiere a:- Los nuevos fluidos frigorígenos.- La recuperación, transferencia y cambio de fluidos.- La instalación y mantenimiento de las instalaciones frigoríficas.- Nuevos esquemas fluídicos y eléctricos.Resumen del contenido;Producción del frío. Tecnología de los materiales frigoríficos. Automatismos. Construcciones isotérmicas.Cargas frigoríficas. Aplicaciones del frío. Equipo eléctrico.Ejecución y puesta en marcha de una instalación frigorífica. Anexos.