Enviament gratuït en comandes de + 18€
Un dia com avui l'any 1931, el New York Times estrenava la seva primera llista de best sellers, amb cinc llibres de ficció i cinc de no ficció.
Un dia com avui l'any 1931, el New York Times estrenava la seva primera llista de best sellers, amb cinc llibres de ficció i cinc de no ficció.
Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure

Detalls del llibre

Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes. Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans personatges de la cuina i la gastronomia barcelonina: Néstor Luján, els Parellada, Rondissoni, Llorenç Torrado, Vázquez Montalbán... I repassen com, en els últims deu segles, ha anat canviant la nostra alimentació (xocolata, cafè, tomàquet), com el pa ha provocat alçaments populars, o com s'han creat i establert els plats i els productes genuïnament barcelonins. * Sabies que un barceloní va inventar l'any 1777 la primera màquina capaç de produir xocolata sòlida? * Sabies que l'arròs Parellada es diu així pel client que sempre el demanava i no pel cuiner que va fer-lo famós? * Sabies que els fundadors de les grans cerveses barcelonines eren d'Alsàcia? * Sabies que al restaurant Semproniana s'hi va rodar una pel· lícula porno? * Sabies que el primer restaurant xinès de la ciutat el va obrir un capellà exiliat? * Sabies que Picasso va regalar una obra seva al pastisser Escribà després de rebre una mona? Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera. Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera.

Veure més

  • Enquadernació Butxaca
  • Autor/s Sucarrats Miró, Josep / Martín, Sergi
  • ISBN13 9788416139156
  • ISBN10 8416139156
  • Pàgines 192
  • Col.lecció Inspira #
  • Any Edició 2000
  • Idioma Català
Veure més

Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure

Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure
16,05€ 16,89€ -5%
Consulta disponibilitat
16,05€ 16,89€ -5%
Consulta disponibilitat

Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.

Devolució gratuïta
Gràcies per comprar a llibreries reals!
  • Visa
  • Mastercard
  • Klarna
  • Bizum
  • American Express
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay

Més llibres de Josep Sucarrats Miró

Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

Parla amb la teva llibretera
Necessites ajuda per trobar un llibre?
Vols una recomanació personal?

Whatsapp