Detalls del llibre
Descubre las propiedades sanadoras de estos ancestrales superalimentos Si crees que el kale y los arándanos son los únicos superalimentos que necesitas en la cocina, hay algo importante que debes saber: los hongos son los superalimentos originales de la naturaleza. Esa es la razón por la que, durante miles de años, los médicos de todo el mundo han recurrido a estos potentes adaptógenos por su capacidad para potenciar el sistema inmunitario, restaurar el equilibrio hormonal y controlar la inflamación, entre otras virtudes. Si quieres disfrutar de los extraordinarios beneficios que proporcionan algunos hongos como el reishi y el chaga, lo único que tienes que hacer es añadirlos a tus platos. En Hongos curativos descubrirás las diez variedades que mejor potencian la salud, desde las más conocidas, como el shiitake y las gírgolas, a las más exóticas, como el cordyceps y el tremella. Además, las recetas del libro te enseñan a tomar los hongos en comidas sencillas a lo largo de todo el día, desde el desayuno hasta la cena, y te descubren recomendaciones prácticas y trucos para que los incorpores a tus hábitos saludables diarios. Descubre el enorme potencial del reino fungi y empieza a recorrer el camino hacia la salud total.
- Enquadernació Butxaca
- Autor/s Isokauppila, Tero
- ISBN13 9788484457527
- ISBN10 8484457524
- Pàgines 224
- Col.lecció Salud natural #
- Any Edició 2000
- Idioma Castellà
Hongos curativos. Guía práctica y culinaria sobre el uso de los hongos para alcanzar la salud integral
- Autor/a Tero Isokauppila
- Editorial GAIA
- ISBN 9788484457527
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a partir de 18 €
a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra-ho ara i recull-lo el pròxim dilluns.