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En Japaneasy. Bowls and bento, Tim Anderson nos vuelve a mostrar que la comida japonesa se puede disfrutar siempre que se quiera y sin complicaciones.
Para este libro se ha inspirado en el tsukurioki japonés (cocinar de antemano y así tener platos listos para comer después) y en las conbini (las tiendas de conveniencia niponas repletas de comidas típicas para llevar y originales tentempiés).
Con más de 80 recetas, divididas entre:
- acompañamientos
- platos pequeños
- platos grandes
- dulces
...este libro es un sugerente viaje culinario al país del sol naciente además de un práctico manual para incorporar la comida japonesa en nuestro día a día de forma sencilla y rápida.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Anderson, Tim
- ISBN13 9788419466013
- ISBN10 8419466018
- Pàgines 224
- Col.lecció Gastronomía
- Any Edició 2023
- Idioma Castellà
- Audiència General / Comerç
JapanEasy. Bowls and bento. Cocina japonesa súper rápida para todos los días
- Autor/a Tim Anderson
- Editorial LUNWERG ED
- ISBN 9788419466013
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