Detalls del llibre
El arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combinados, pueden tener un resultado explosivo. En este nuevo recetario de Karlos Arguiñano descubrirás qué ingredientes usar en tu día a día cuidando tu salud y con lo que tengas más a mano en la despensa o el frigorífico. Con un práctico índice de sugerencias clasificadas por ingredientes, estas 900 recetas superdeliciosas y fáciles te permitirán preparar completos menús que incluyen legumbres, carnes y aves, verduras y hortalizas, pescados, huevos, cereales, frutas y postres.
Lentejas con calabacín y bolitas de boniato, boquerones a la sidra con ensalada de patata o flan de puerros y gambas. Platos de sencilla elaboración que siempre salen bien, auténticos y saludables, para disfrutar de la buena cocina casera.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Arguiñano, Karlos
- ISBN13 9788408234555
- ISBN10 8408234552
- Pàgines 768
- Col.lecció Planeta cocina #
- Any Edició 2020
- Idioma Castellà
La buena cocina. 900 recetas que siempre salen bien
- Autor/a Karlos Arguiñano
- Editorial PLANETA
- ISBN 9788408234555
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