Detalls del llibre
Índice:- Presentación, Manolo.- Prólogo, Ymelda Moreno y de Arteaga.- Un camino, un arte y una guía para ambos. Jaime Cobreros Aguirre.- El camino gastronómico, Cristino Álvarez "Caius Apicius".- Aragón, Eduardo Bueso.- Navarra, Mikel Corcuera.- La Rioja, Fernando González de Heredia "Tote".- Castilla-León, Javier Pérez Andrés.- País Vasco, Manolo González.- Cantabria, Javier Hernández de Sande.- Asturias, Eufrasio Sánchez.- Vía de la Plata, Juan Antonio Díaz Gutiérrez.- Galicia, Maribel Corbacho.
Veure més - Enquadernació Tapa dura
- ISBN13 9788461414208
- ISBN10 8461414209
- Pàgines 256
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
Las cocinas del Camino de Santiago
- Editorial AL GUSTO
- ISBN 9788461414208
55,10€
58,00€
-5%
Enviament Gratuït
Consulta disponibilitat
55,10€
58,00€
-5%
Enviament Gratuït
Consulta disponibilitat
Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.
Gràcies per comprar a llibreries reals!