Detalls del llibre
Les coques. Ignasi Camps, membre d'Osona Cuina amb "altres amics cuiners osonencs", és un cuiner per vocació i per convicció, que disfruta amb el que fa i transmet aquest entusiasme. Des del restaurant Ca l'Ignasi de Cantonigròs, ens proposa 10 receptes per elaborar les coques, un element de gran tradició i recorregut al llarg de la història, que des de fa 18 anys prepara al seu establiment i defineix la seva cuina. Coques que tots podem fer a casa amb una bona base i els ingredients que més ens agradin.
Veure més - Enquadernació Butxaca
- Autor/s Camps, Ignasi
- ISBN13 9788492607075
- ISBN10 8492607076
- Pàgines 15
- Col.lecció Productes de mercat #30
- Any Edició 2009
- Idioma Català
Les coques 30. Productes de mercat
- Autor/a Ignasi Camps
- Editorial SD
- ISBN 9788492607075
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
6,60€
6,95€
-5%
Disponible
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a partir de 18 €
a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra'l ara i recull-lo demà.
Gràcies per comprar a llibreries reals!