Detalls del llibre
Als vint-i-cinc anys va obrir Semproniana, amb el seu marit, Santi Alegre, i en Joan Pluvinet, l’amic cuiner de Granollers. Cassoles noves, il·lusió desbordant, feina a carretades i un xic d’inconsciència s’han anat transformant en ofici asserenat al llarg dels vint anys que fa que encenen els fogons cada matí. Ho celebren amb el recull de receptes que més estimen: els plats amb que van estrenar el restaurant, els que més han agradat, els més agosarats, els més tradicionals i els més dolços.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Parellada, Ada
- ISBN13 9788490340233
- ISBN10 8490340234
- Pàgines 120
- Col.lecció El Rebost #4
- Any Edició 2010
- Idioma Català
Les receptes de Semproniana
- Autor/a Ada Parellada
- Editorial COSSETANIA
- ISBN 9788490340233
Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.