Detalls del llibre
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Con una sabiduría culinaria y literaria extraordinarias, Josep Pla nos introduce en los secretos de la dieta mediterránea, desgrana los productos característicos de cada estación del año y las recetas tradicionales de la cocina de raíz popular.Las reflexiones de Pla trascienden el arte de la cocina y se adentran en los paisajes, las costumbres y los rituales sociales que rodean a la buena mesa...Josep Pla es junto con Julio Camba, Álvaro Cunqueiro y Néstor Lujan uno de los escritores gastronómicos absolutamente imprescindibles de nuestro país y lo que hemos comido es uno de los hitos esenciales de la literatura gastronómica española.
* Promoción válida hasta el 2 de Enero
- Enquadernació Altres
- Autor/s Pla, Josep
- ISBN13 9788423337712
- ISBN10 8423337715
- PÃ gines 336
- Col.lecció Imago Mundi
- Any Edició 2005
- Idioma CastellÃ
Lo que hemos comido
- Autor/a Josep Pla , Santi Santamaria
- Editorial DESTINO
- ISBN 9788423337712
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