Detalls del llibre
Todo el sabor de Japón en un libro.
He aquí el libro de referencia para iniciarte en la extraordinaria cocina japonesa y descubrir sus ingredientes esenciales, sus técnicas básicas y sus platos más emblemáticos. La crujiente tempura, el sashimi fresco, sabrosas recetas de soba, udon y ramen : con este volumen aprenderás a preparar todos los clásicos de la gastronomía nipona y obtendrás unos resultados deliciosos, que harán de una receta sencilla algo realmente especial.
- Enquadernació Tapa dura
- Autor/s Nishimura, Aya / Linder, Lisa
- ISBN13 9788419466433
- ISBN10 8419466433
- Pàgines 224
- Col.lecció Gastronomía #
- Any Edició 2023
- Idioma Castellà
Mi primer libro de cocina japonesa
- Autor/a Aya Nishimura , Lisa Linder
- Editorial LUNWERG ED
- ISBN 9788419466433
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a partir de 18 €
a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra-ho ara i recull-lo el pròxim dilluns.