Detalls del llibre
Este volumen a todo color nos brinda, una vez más (es el tercer volumen de la serie), la oportunidad de abrir una ventana a los fogones de la Escuela de Hostelería de Jerez y acercarnos así a los secretos mejor guardados de unos excelentes profesionales de la cocina. En este nuevo volumen, recorreremos de la mano de los alumnos de este prestigioso centro de formación, un mundo lleno de color, sabores y belleza capaz de deleitar el paladar gastronómico y visual de profanos y entendidos en la materia.
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- ISBN13 9788493703936
- ISBN10 8493703931
- Pàgines 134
- Any Edició 2010
- Idioma Castellà
Nuevos valores, nuevos sabores
- Editorial EH
- ISBN 9788493703936
19,00€
20,00€
-5%
Enviament Gratuït
Consulta disponibilitat
19,00€
20,00€
-5%
Enviament Gratuït
Consulta disponibilitat
Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.
Gràcies per comprar a llibreries reals!