Detalls del llibre
Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo.El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos procesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresa*ER) transporte, de alojamiento, de restauración y de oci
- Enquadernació Butxaca
- Autor/s Bayón, Fernando / Martín Rojo, Inmaculada
- ISBN13 9788497561730
- ISBN10 8497561732
- Pàgines 448
- Col.lecció Ciencias de la vida
- Any Edició 2004
- Idioma Castellà
Operaciones y procesos de producción en el sector turístico
- Autor/a Fernando Bayón , Inmaculada Martín Rojo
- Editorial SINTESIS
- ISBN 9788497561730
43,22€
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