Detalls del llibre
En las industrias cárnicas (mataderos, salas de despiece, fábricas de embutidos, carnicerías, etc.) se obtienen diariamente una serie de subproductos y recortes que es necesario aprovechar por dos razones: para evitar problemas de contaminación y vertidos y para obtener productos que tienen un alto valor económico.
Veure més - Enquadernació Tapa tova
- Autor/s AA. VV.
- ISBN13 9782060487014
- ISBN10 2060487013
Pays Rhénans 'Rhin Supérieur'
10,71€
11,27€
-5%
Consulta disponibilitat
10,71€
11,27€
-5%
Consulta disponibilitat
Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.
Gràcies per comprar a llibreries reals!