Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -    Enviament gratuït en comandes de + 18€    -   
Cercar
Avui fa anys Sylvia Plath, poeta incompresa que ens va deixar joies com "La campana de vidre": una lectura feminista obligatòria aquest mes de #yoleoautores
Avui fa anys Sylvia Plath, poeta incompresa que ens va deixar joies com "La campana de vidre": una lectura feminista obligatòria aquest mes de #yoleoautores
La meva cistella

Et falten només per aconseguir el teu enviament gratuït!

Enviament gratuït

🎉 Enhorabona! Has aconseguit l'enviament gratuït.

OK

Enviament gratuït

Et falten només per aconseguir el teu regal!

Regal

🎉 Enhorabona! Has aconseguit el teu enviament gratuït i un regal.

Regal

Subtotal
Despeses d'enviament Espanya peninsular

Total

Impostos inclosos

Compra
Preelaboración y conservación de alimentos (CFGM)

Detalls del llibre

  • Las materias primas y su aprovisionamiento.
  • La gestión de las materias primas.
  • La cocina y la organización del trabajo.
  • Mobiliario, equipos, baterías y utillaje.
  • Preelaboración y conservación de hortalizas.
  • Preelaboración y conservación de legumbres, arroz y pastas.
  • Huevos, grasas, aceites y lácteos.
  • Pescados.
  • Marisco.
  • Carnes: carnes de grandes piezas.
  • Animales de corral y caza.
  • Setas, hierbas y condimentos.
  • Conservación y regenaración de los alimentos.
    • Veure més

    • Enquadernació Tapa tova
    • Autor/s Infantes, D. / Bartra, G.
    • ISBN13 9788417872083
    • ISBN10 8417872086
    • Any Edició 2021
    • Idioma Castellà
    Veure més

    Preelaboración y conservación de alimentos (CFGM)

    Preelaboración y conservación de alimentos (CFGM)

    31,35€ 33,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    Consulta disponibilitat
    31,35€ 33,00€ -5%
    Enviament Gratuït
    Consulta disponibilitat
    Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest. Les nostres llibreteres poden consultar la seva disponibilitat i donar-te una estimació de quan estaria llest.
    Devolució gratuïta
    Gràcies per comprar a llibreries reals!
    • Visa
    • Mastercard
    • Klarna
    • Bizum
    • American Express
    • Paypal
    • Google Pay
    • Apple Pay

    Promocions exclusives, descomptes i novetats al nostre butlletí

    Parla amb la teva llibretera
    Necessites ajuda per trobar un llibre?
    Vols una recomanació personal?

    Whatsapp