Detalls del llibre
¿De dónde proviene el aguacate? ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo conservarlo? ¿Cuántas variedades existen? ¿Cómo saber si está maduro? ¿cómo hacerlo madurar? ¿Es bueno para deportistas o embarazadas? ¿Con qué recetas sorprenderás? ¿Qué postres combinan bien con el aguacate? No hay producto más versátil que el aguacate. Este libro te propone las propuestas más ricas de este fruto que permite mil y una variaciones y se adapta a todos los tipos de platos. Su autora ha seleccionado las mejores, más variadas y fáciles recetas con aguacate de la cocina contemporánea, aunque también incluye algunos platos tradicionales que ya tienen categoría de clásico. Abarca todas las comidas del día, explicadas de forma sencilla y práctica. Y cuenta con una guía para seleccionar, madurar y conservar este fruto tan delicado, de gran utilidad a la hora comprarlo o prepararlo a nuestro gusto. No es un libro sólo para los amantes del aguacate. También es para quienes quieren comer de manera sana, sabrosa y sin complicaciones, para los que van con prisas, para los que les gusta estar a la ltima en gastronomía, para aquellos que desean iniciarse en el arte culinario…
- Enquadernació Butxaca
- Autor/s Gutiérrez, Sara
- ISBN13 9788417828066
- ISBN10 8417828060
- Pàgines 104
- Col.lecció Cocina, dietética y nutrición #
- Any Edició 2019
- Idioma Castellà
Recetas fáciles con aguacate
- Autor/a Sara Gutiérrez
- Editorial ARCOPRESS
- ISBN 9788417828066
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