Detalls del llibre
La producció i el comerç de vins, aiguardents i caves ha estat un element clau en la conformació de la Catalunya contemporània. Aquest llibre recull un conjunt de treballs totalment inèdits que s'han portat a terme en els darrers anys sobre la comercialització vinícola catalana i que, en la seva diversitat, permeten resseguir l'evolució del sector vitivinícola català des del segle XVII fins a l'actualitat, una evolució a la qual l'historiador Francesc Valls Junyent (1966-2017) va dedicar una atenció preferent i al qual aquesta publicació vol servir d'homenatge.
- Enquadernació Butxaca
- Autor/s Colomé-Ferrer, Josep / Planas, Jordi / Soler-Becerro, Raimon
- ISBN13 9788413650135
- ISBN10 8413650135
- Pàgines 310
- Any Edició 2022
- Idioma Català
Vins, aiguardents i caves. La comercialització de la producció vinícola catalana (segles XVII-XXI)
- Autor/a Josep Colomé-Ferrer , Jordi Planas , Raimon Soler-Becerro
- Editorial U.ROVIRA I VIRGILI
- ISBN 9788413650135
¡Disponible! Recíbelo en 24/48h
Gratuït a Espanya peninsular
Recollida a la llibreria
Gratuït
Disponible! Compra'l ara i recull-lo demà.