Buch Details
500 recetas para cualquier hora del día u ocasión, desde desayunos, almuerzos y comidas principales hasta postres ligeros para impresionar a sus comensales. Entre las recetas se incluyen: tortitas de ricotta y arándanos; cestitas picantes de huevo y jamón; suflé de pesto y tomate; fajitas de pollo al estilo mexicano; sopa aromática de gambas; cazuela de pollo y chorizo; pizza fina; cerdo al estilo de Sichuan; trucha con costra de hierbas; parfait de mango y frutos del bosque; mousse de chocolate bajo en calorías, y pastel de queso con frambuesas.
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
- Un libro pensado para el cocinero casero, preocupado por las calorías, pero que no está dispuesto a sacrificar el sabor o la presentación.
- 500 deliciosas recetas, desde sopas y otros primeros platos a segundos, pasando por platos de acompañamiento, e incluso postres y repostería. Las recetas, totalmente ilustradas, son claras y fáciles de preparar: sin duda, un recetario de platos ligeros al completo.
- Incluye una completa sección introductoria sobre alimentación saludable, así como consejos para hacer que sus platos sean más ligeros y recetas de platos ligeros bajos en calorías, opciones de platos sin lácteos, sin gluten, vegetarianos, cardiosaludables, bajos en carbohidratos y con abundantes vitaminas y minerales esenciales. ¡Y todos llenos de sabor!
- Einband Hardcover
- Schriftsteller Gray, Deborah
- ISBN13 9788415317722
- ISBN10 8415317727
- Buchseiten 288
- Jahr der Ausgabe 2016
- Sprache Kastilisch
500 platos ligeros
- Autor/in Deborah Gray
- Verlag BLUME
- ISBN 9788415317722
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