Buch Details
Jordi Cruz es uno de los cocineros más destacados y mediáticos del panorama español, conocido por ser juez en Master Chef. Actualmente es el chef del Restaurante del ABaC, que ostenta tres estrellas Michelin, y es colaborador del Ten's Tapas y el Restaurant Angle.
- Einband Hardcover
- Schriftsteller Cruz, Jordi
- ISBN13 9788416895847
- ISBN10 8416895848
- Buchseiten 304
- Sammlung SABORES
- Jahr der Ausgabe 2018
- Sprache Kastilisch
ABaC. Cocina en evolución
- Autor/in Jordi Cruz
- Verlag GRIJALBO
- ISBN 9788416895847
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