Buch Details
En este ensayo, un cocinero de renombre, Andoni Luis Aduriz y el filósofo y escritor Daniel Innerarity reflexionan sobre temas como el significado antropológico de la comida, el oficio de cocinar y las contradicciones de la globalización aplicadas al campo alimentario, todo ello condimentado con recetas elaboradas por Aduriz que ilustran cada uno de los aspectos que se ponen sobre la mesa. 1
- Einband Taschenbuch
- Schriftsteller Luis Aduriz, Andoni / Innerarity, Daniel
- ISBN13 9788423324637
- ISBN10 842332463X
- Buchseiten 320
- Sammlung Imago Mundi #
- Jahr der Ausgabe 2012
- Sprache Kastilisch
Cocinar, comer, convivir
- Autor/in Andoni Luis Aduriz , Daniel Innerarity
- Verlag DESTINO
- ISBN 9788423324637
Unsere Buchhändlerinnen können die Verfügbarkeit überprüfen und dir eine Schätzung geben, wann es fertig sein wird.