Biografía del autor NEUS ELCACHO (Mollet del Vallès, 1989) es técnica en Dietética y Nutrición y ha realizado cursos de especialización sobre coaching nutricional, salud integrativa y psiconeuroinmunoendocrinología en varias universidades, entre las que destaca la Harvard Medical School. Forma parte de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Escribe artículos de divulgación para diferentes medios. Imparte conferencias y formaciones para empresas, así como cursos presenciales y online para todos los públicos. Dirige cada año un retiro de salud integrativa. Es autora también de los libros La dieta de las emociones y Amor sin azúcares añadidos.