Buch Details
A través d'aquest llibre podeu conèixer les formes de consum alimentari d'equatorians, marroquins i senegalesos als seus països d'origen, les transformacions que experimenten a casa nostra i les causes dels canvis.
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- Schriftsteller Espeitx, Elena / Cáceres, Juanjo
- ISBN13 9788483340837
- ISBN10 8483340836
- Buchseiten 247
- Jahr der Ausgabe 2006
- Sprache Katalanisch
Cuines en migració. Alimentació i salut d'equatorians, marroquins i senegalesos a Catalunya
- Elena Espeitx , Juanjo Cáceres
- Verlag EDITORIAL MEDITERRANEA
- ISBN 9788483340837
14,25€
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