Buch Details
Aquest llibre de receptes de cuina de Felip Munar pretén recuperar la cultura tradicional de la figa i valorar-la dins la cuina nostrada, la cuina de sempre, però també dins la cuina que innova. Agermana tradició i modernitat amb noves maneres de combinar i presentar els plats. Completant el receptari De la figuera a la taula. Receptes de cuina, del mateix autor, aporta vuitanta receptes noves amb la figa com a ingredient característic.
- Einband Taschenformat
- Schriftsteller Munar, Felip
- ISBN13 9788416163038
- ISBN10 8416163030
- Buchseiten 132
- Sammlung Menjavents #
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Katalanisch
De la figuera a la taula. Més receptes de cuina
- Autor/in Felip Munar
- Verlag DOCUMENTA BALEAR
- ISBN 9788416163038
Unsere Buchhändlerinnen können die Verfügbarkeit überprüfen und dir eine Schätzung geben, wann es fertig sein wird.