Més enllà de les habituals guies de natura, Del mar a la llotja. Peixos del litoral català és obra d'un gran coneixedor de les ciències marines que, a més, domina el dibuix i la pintura amb una mestria notable. En la primera part, Lluís Mercader ens introdueix, de manera succinta i clara, en la morfologia dels peixos i les tècniques de pesca tradicionals de casa nostra. En la segona, hi presenta les principals espècies dels mercats catalans, amb una aquarella i una descripció de la biologia, l'ecologia i la tècnica amb què es pesquen. D'alt nivell científic, i de to divulgatiu, aquesta obra ens aproxima als peixos comercials del litoral català amb una gran precisió tècnica.