Buch Details
Una festa gastronòmica en ruta. Un rebost carregat de bons aliments. Un viatge a la natura propera farcit d'experiències comestibles. Després de confessar-nos els secrets més ben guardats dels bolets en diversos llibres i seduir-nos amb Un hort per ser feliç, l'autor torna a la càrrega amb una proposta única i emocionant per descobrir-nos les seves plantes silvestres predilectes, posant en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d'antiga saviesa avui caiguda en l'oblit. De les exquisides ortigues als espàrrecs del marge d'un camí. Castanyes, enciams de mar, pinyons, gerds, aranyons... Desenes d'herbes, flors i altres fruits preciosos que t'estan esperant, a punt perquè els aprofitis a la cuina i els assaboreixis al paladar.A les pàgines del llibre hi trobaràs notes per a la identificació i recol·lecció de cada espècie, juntament amb detalls de l'hàbitat, localització, propietats per a la salut i aplicacions gastronòmiques. Les rutes a peu mostren un calendari que et descobreix la millor època de l'any per sortir a la recerca i planificar les escapades.
- Einband Taschenformat
- Schriftsteller Estévez Casabosch, Marc
- ISBN13 9788490341414
- ISBN10 8490341419
- Buchseiten 224
- Sammlung Altres natura #
- Jahr der Ausgabe 2000
- Sprache Katalanisch
Deliciosa natura. Un món d' aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fuits silvestres
- Autor/in Marc Estévez Casabosch
- Verlag COSSETANIA
- ISBN 9788490341414
Unsere Buchhändlerinnen können die Verfügbarkeit überprüfen und dir eine Schätzung geben, wann es fertig sein wird.