Buch Details
Treinta años de nueva cocina han servido para reunir a tres generaciones de grandes cocineros. A través de una selección de sus recetas conocemos el carácter de cada uno de ellos.
Mehr sehen - Einband Andere
- Schriftsteller Capel, José Carlos / Plana, Lourdes
- ISBN13 9788497853071
- ISBN10 8497853075
- Buchseiten 355
- Jahr der Ausgabe 2006
- Sprache Kastilisch
El desafio de la cocina española
- Autor/in Javier Peñas , José Carlos Capel , Lourdes Plana
- Verlag LUNWERG ED
- ISBN 9788497853071
56,52€
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