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Buch Details
Biografía del autor Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa ist Professor am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien. Forschungsschwerpunkte: verschiedene Aspekte der Ernährungsphysiologie, Erfassung und Dokumentation des Ernährungs- und Gesundheitszustands.Prof. Dr. Claus Leitzmann (em.) lehrte an der Universität Gießen.
Mehr sehen - Schriftsteller Elmadfa, Ibrahim / Leitzmann, Claus
- ISBN13 9783825287481
- ISBN10 3825287483
- Buchseiten 788
- Jahr der Ausgabe 2019
- Sprache Deutsch
Ernährung des Menschen
- Autor/in Ibrahim Elmadfa , Claus Leitzmann
- Verlag
- ISBN 9783825287481
72,20€
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