Kostenloser Versand bei Bestellungen ab + 18 €. Kaufe jetzt!
Herzlichen Glückwunsch an die neue Literaturnobelpreisträgerin 2024: die Koreanerin Han Kang, vor allem bekannt für ihr Buch „The Vegetarian“
Herzlichen Glückwunsch an die neue Literaturnobelpreisträgerin 2024: die Koreanerin Han Kang, vor allem bekannt für ihr Buch „The Vegetarian“
Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure

Buch Details

Barcelona és un rebost inesgotable d'històries gormandes. Els autors ens acompanyen en un viatge per la història de la ciutat a través del menjar i del beure. Per això ens presenten els grans personatges de la cuina i la gastronomia barcelonina: Néstor Luján, els Parellada, Rondissoni, Llorenç Torrado, Vázquez Montalbán... I repassen com, en els últims deu segles, ha anat canviant la nostra alimentació (xocolata, cafè, tomàquet), com el pa ha provocat alçaments populars, o com s'han creat i establert els plats i els productes genuïnament barcelonins. * Sabies que un barceloní va inventar l'any 1777 la primera màquina capaç de produir xocolata sòlida? * Sabies que l'arròs Parellada es diu així pel client que sempre el demanava i no pel cuiner que va fer-lo famós? * Sabies que els fundadors de les grans cerveses barcelonines eren d'Alsàcia? * Sabies que al restaurant Semproniana s'hi va rodar una pel· lícula porno? * Sabies que el primer restaurant xinès de la ciutat el va obrir un capellà exiliat? * Sabies que Picasso va regalar una obra seva al pastisser Escribà després de rebre una mona? Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera. Deu segles d'anècdotes suculentes entre fogons, cuiners i restaurants de la ciutat més llaminera.

Mehr sehen

  • Einband Taschenformat
  • Schriftsteller Sucarrats Miró, Josep / Martín, Sergi
  • ISBN13 9788416139156
  • ISBN10 8416139156
  • Buchseiten 192
  • Sammlung Inspira #
  • Jahr der Ausgabe 2000
  • Sprache Katalanisch
Mehr sehen

Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure

Històries de la Barcelona gormanda. Un viatge per la ciutat a través del temps, el menjar i el beure
16,05€ 16,89€ -5%
Verfügbarkeit prüfen
16,05€ 16,89€ -5%
Verfügbarkeit prüfen

Unsere Buchhändlerinnen können die Verfügbarkeit überprüfen und dir eine Schätzung geben, wann es fertig sein wird.

Kostenlose Rücksendung
Vielen Dank für Ihren Einkauf in echten Buchhandlungen!
  • Visa
  • Mastercard
  • Klarna
  • Bizum
  • American Express
  • Paypal
  • Google Pay
  • Apple Pay

Mehr Bücher von Josep Sucarrats Miró

Exklusive Aktionen, Rabatte und Neuigkeiten in unserem Newsletter

Sprich mit deiner Buchhändlerin
Brauchst du Hilfe, um ein Buch zu finden?
Möchtest du eine persönliche Empfehlung?

Whatsapp