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Buch Details
Prop d'un centenar de receptes de conill omplen aquestespàgines. Un llibre dedicat exclusivament a una bona carn, poc greixosa i fàcil de cuinar. ¿Com voleu cuinar el conill avui: guisat, estofat, fregit, escabetxat, a la brasa, marinat o bullit? Tots els secrets de la cuina del conill gràcies al xef Josep M. Morell.
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- Schriftsteller Benet i Morell, Josep
- ISBN13 9788497796859
- ISBN10 8497796853
- Buchseiten 152
- Sammlung Catxipanda
- Jahr der Ausgabe 2008
- Sprache Katalanisch
La cuina del conill
- Autor/in Josep Benet i Morell
- Verlag PAGÈS
- ISBN 9788497796859
11,40€
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