Buch Details
Índice:- Presentación, Manolo.- Prólogo, Ymelda Moreno y de Arteaga.- Un camino, un arte y una guía para ambos. Jaime Cobreros Aguirre.- El camino gastronómico, Cristino Álvarez "Caius Apicius".- Aragón, Eduardo Bueso.- Navarra, Mikel Corcuera.- La Rioja, Fernando González de Heredia "Tote".- Castilla-León, Javier Pérez Andrés.- País Vasco, Manolo González.- Cantabria, Javier Hernández de Sande.- Asturias, Eufrasio Sánchez.- Vía de la Plata, Juan Antonio Díaz Gutiérrez.- Galicia, Maribel Corbacho.
Mehr sehen - Einband Hardcover
- ISBN13 9788461414208
- ISBN10 8461414209
- Buchseiten 256
- Jahr der Ausgabe 2010
- Sprache Kastilisch
Las cocinas del Camino de Santiago
- Verlag AL GUSTO
- ISBN 9788461414208
55,10€
58,00€
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