Buch Details
El prestigioso cocinero Joan Roca, de El Celler de Can Roca, elegido mejor restaurante del mundo, presenta en este li¬bro una selección de las mejores recetas de la cocina tradicional catalana, escogidas entre las que su madre, Montserrat, prepara desde siempre en el restaurante Can Roca de Girona.
- Einband Taschenformat
- Schriftsteller Roca (Can Roca), Joan
- ISBN13 9788493996864
- ISBN10 8493996866
- Buchseiten 288
- Jahr der Ausgabe 2013
- Sprache Kastilisch
Las mejores recetas de mi madre
- Autor/in Joan Roca (Can Roca)
- Verlag EDICIONES INVISIBLES
- ISBN 9788493996864
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