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Microbiología moderna de los alimentos

Buch Details

  • Einband Taschenformat
  • Schriftsteller Jay, James M. / Loessner, Martin J.
  • ISBN13 9788420011257
  • ISBN10 8420011258
  • Buchseiten 788
  • Jahr der Ausgabe 2009
  • Sprache Kastilisch
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Microbiología moderna de los alimentos

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