Jordi Llimargas Marsal ha exercit la docència a l?ensenyament secundari com a professor i catedràtic i ha participat en l?edició de materials didàctics. Ha ampliat la formació a les universitats de Provença (Ais-Marsella I) i Pompeu Fabra, on l?any 2020 va defensar la tesi «La Junta de la Província (1794-1795). Resistències contra l?absolutisme a la Catalunya del segle XVIII». En el marc de la Revolució Francesa, el pamflet Lo català republicà (1794) responia a l?estratègia d?instaurar a Catalunya una de les «repúbliques germanes» a benefici de França. Per seduir els catalans, el text contraposava el dret de gents de la democràcia emergent a la sostracció borbònica de la sobirania catalana per la força de les armes.