Buch Details
Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de una amplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se pueden degustar cualquier día del año.Las numerosas variedades regionales que presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa la auténtica paella.
- Einband Hardcover
- Schriftsteller Herráiz, Alberto
- ISBN13 9788490065419
- ISBN10 8490065411
- Buchseiten 208
- Jahr der Ausgabe 2013
- Sprache Kastilisch
Paella
- Autor/in Alberto Herráiz
- Verlag RBA LIBROS
- ISBN 9788490065419
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