Buch Details
- Einband Taschenformat
- Schriftsteller Caballero, Óscar
- ISBN13 9788408231059
- ISBN10 8408231057
- Buchseiten 520
- Sammlung Ensayo #
- Jahr der Ausgabe 2021
- Sprache Kastilisch
Una historia de la Nouvelle Cuisine. Y cómo Alain Ducasse se convirtió en emperador de la cocina mundial
- Autor/in Óscar Caballero
- Verlag PLANETA
- ISBN 9788408231059
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