Book Details
Este libro de ensayos de historia antropométrica analiza las relaciones entre el crecimiento económico y los patrones de crecimiento humano en el mundo rural durante la transición nutricional española. Con datos de altura, peso e índice de masa corporal, principales indicadores del estado nutricional, enriquece la visión que teníamos de los niveles de vida y del bienestar humano, analizados tradicionalmente con indicadores crematísticos, como la renta per cápita, los salarios reales, los presupuestos e ingresos familiares o el consumo. Los hallazgos reflejan la diversidad del nivel de vida biológico en un momento clave del progreso y de las transiciones demográfica, epidemiológica y nutricional, pero también el impacto ambiental del crecimiento económico y los costes biológicos derivados de la modernización, así como de los cambios políticos y de régimen que principalmente afectaron al siglo XX.
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- Author/s Martínez de Baños / León-Carrión, José / Sanmiguel Abel, Carlos Ramón / Javier Munoz-Basols
- ISBN13 9788413407692
- ISBN10 8413407699
- Pages 332
- Published 2024
BIENESTAR BIOLOGICO EN LA ESPAÑA RURAL ENSAYOS DE HISTORIA
- Author Martínez de Baños , Carlos Ramón Sanmiguel Abel , José León-Carrión , Javier Munoz-Basols
- Publisher P.U.ZARAGOZA
- ISBN 9788413407692
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