La autora, periodista especializada en gastronomía, ha viajado los últimos años recopilando recetas y usos culinarios de todas las culturas, junto con el otro autor, cocinero madrileño, que ha sido propietario de restaurantes de primera fila y que aún ejerce su profesión en uno de los mejores fogones de Madrid. Viajero impenitente como Marta, han recopilado estas recetas para combatir el estrés de la vida moderna.