Book Details
Todo procede de la trashumancia y el mestizaje. También el cacao. En él se mezclan la Historia con las historias, lo amargo con lo dulce, la bebida con la golosina, la cultura precolombina con la europea y la africana, el mito y la leyenda con la anécdota? Su viaje a lo largo de los siglos se caracterizará por una constante transformación que culminará con la aparición del chocolate tal y como lo conocemos ahora. Una auténtica aventura que merece ser contada.
See more - Binding Hardcover
- Author/s Pita, Charo
- ISBN13 9788412500721
- ISBN10 8412500725
- Pages 80
- Published 2022
- Language Spanish
Del cacao al chocolate
- Author Charo Pita
- ISBN 9788412500721
19,47€
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