Book Details
A la nostra societat actual en què molts, encara que no tots, poden decidir què, quan i quant mengen, la demanda d'informació sobre aliments i dietes és creixent, i no sempre està guiada per la racionalitat i els criteris científics, sinó per percepcions emocionals, influïdes per modes i mites al voltant de l'alimentació. És evident que els resultats de la investigació científica, i més en temes com els alimentaris, que tenen impacte social i interès per a la salut de la població, no es poden qu...
- Binding Pocket
- Author/s Mariné, Abel
- ISBN13 9788413479804
- ISBN10 8413479800
- Published 2023
- Language Catalan
- Audience General / Trade
Dietes. Una immersió ràpida (Catalan)
- Abel Mariné
- Publisher TIBIDABO EDICIONES, S.A. (2023)
- ISBN 9788413479804
- Series Una inmersión rápida #6
Home delivery Free from 18 €
Alibri Bookstore Free
Talk to your bookseller
Do you need help finding a book?
Do you want a personal recommendation?