Book Details
Con más de 50 millones de ejemplares vendidos en el mundo entero y una película recientemente estrenada en EEUU (Forks Over Knives ) basada en los problemas alimenticios que revela El Estudio de China, se anuncia la esperada edición en español de este libro revolucionario, que marcará un punto de inflexión en lo referente a la salud y la alimentación. El Estudio de China es un revelador documento en el que el científico nutricionista Colin Campbell expone las conclusiones de más de dos décadas de estudio sobre los efectos que la alimentación, en especial el consumo de proteínas animales, tiene sobre la salud. Más concretamente, sobre enfermedades típicamente occidentales como la diabetes, los problemas cardiovasculares, determinados cánceres, etc. El New York Times lo llamó el ?Gran Prix de la Epidemiología?.
- Binding Paperback
- Author/s Campbell, Colin / Campbell, Thomas M.
- ISBN13 9788478087945
- ISBN10 847808794X
- Pages 553
- Published 2012
- Language Spanish
El estudio de China más completo jamás realizado sobre nutrición
- Author Colin Campbell , Thomas M. Campbell
- Publisher SIRIO
- ISBN 9788478087945
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