Book Details
Aquest llibre, que també hauria pogut tenir com a títol Romescos amb pebrots: la socialització de la picada, ha estat fet amb l'objectiu de difondre al màxim les característiques de la salsa o picada més internacional que tenim a Catalunya: el romesco. Un llibre que pretén conèixer l'origen i la història del romesco però que alhora vol divertir tothom que el llegeixi. I és que també hi podem trobar receptes, curiositats, anècdotes... i fins i tot el paper que juga aquesta picada a Internet. Pel que fa a les receptes, a més de les tradicionals amb peix i carn, en podem trobar d'altres que de ben segur ens sorprendran i que no tenen res a veure amb el que la majoria de gent fa a casa seva.
See more - Binding Pocket
- Author/s Solé i Torné, David
- ISBN13 9788496035713
- ISBN10 8496035719
- Pages 160
- Collection El Cullerot #23
- Published 2009
- Language Catalan
El romesco
- Author David Solé i Torné
- Publisher COSSETANIA
- ISBN 9788496035713
11,68€
12,30€
-5%
Check availability
11,68€
12,30€
-5%
Check availability
Our booksellers can check its availability and give you an estimate of when it will be ready.
Thank you for shopping at real bookstores!