Book Details
Escrito por uno de los mejores especialistas en plantas medicinales, este atractivo manual es una invitación a poner en la mesa más sabor, aroma y bienestar. Contiene un amplio índice de plantas y especias aromáticas con sus propiedades culinarias y medicinales, así como una cuidada selección de las mejores recetas para que la cocina más sabrosa sea también la más saludable.
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- Author/s Berdonces, Josep Lluís
- ISBN13 9788475560458
- ISBN10 8475560458
- Pages 327
- Published 2001
Especias y plantas aromáticas. Guía completa de condimentos que refuerzan los sabores y la salud
- Author Josep Lluís Berdonces
- Publisher OCEA/AMBAR
- ISBN 9788475560458
24,26€
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